• Especialistas de entidades colaboradoras abordan la relación entre salud y deporte en la infancia ante estudiantes de Nutrición y Dietética, CAFYD y Técnico Superior en Actividades Físicas y Deportivas.
  • La jornada ha ofrecido una mesa redonda con personas expertas en nutrición, podología, psicología del deporte y salud visual, así como cuatro talleres prácticos dirigidos al alumnado.
  • La Copa COVAP es una iniciativa educativa y deportiva única en Andalucía consolidada como referente en el fomento de las buenas prácticas alimenticias y la promoción del deporte.

David Peris (presidente de la FEPD), Julio Gómez (jefe de estudios de la rama de Deporte de Davante), Manuela Pozuelo (responsable del proyecto de la Copa COVAP), Almudena Hierro (optometrista colegiada del COOOA), Antonio Luis Mora (vocal de Sevilla del COPOAN) y Nuria Martínez (directora de la Asociación 5 al Día)

14 de mayo de 2025. La Copa COVAP, iniciativa educativa y deportiva promovida por la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, ha celebrado esta mañana en el centro de formación profesional Davante de Sevilla la jornada ‘Deporte y Bienestar Infantil: construyendo un futuro saludable’, un formato novedoso y especializado que ha reunido a representantes de sus entidades colaboradoras relacionadas con el ámbito sanitario y nutricional.

Rafael Guerrero (director comercial de COVAP), David Peris (presidente de la FEPD), Julio Gómez (jefe de estudios de la rama de Deporte de Davante), Manuela Pozuelo (responsable del proyecto de la Copa COVAP), Almudena Hierro (optometrista colegiada del COOOA), Antonio Luis Mora (vocal de Sevilla del COPOAN), Nuria Martínez (directora de la Asociación 5 al Día) y Concha Moyano (responsable de Marketing de COVAP)

Se ha tratado de una completa jornada iniciada con una mesa redonda moderada por Manuela Pozuelo, responsable del proyecto de la Copa COVAP, que ha contado con la participación de Nuria Martínez, directora de la Asociación 5 Al Día; Antonio Luis Mora, vocal de Sevilla del Colegio de Podólogos de Andalucía (COPOAN); Almudena Hierro, optometrista colegiada del Colegio de Ópticos-Optometristas de Andalucía (COOOA); David Peris, presidente de la FEPD (Federación Española de Psicología del Deporte); y Julio Gómez, jefe de estudios de la rama de Deporte del centro de formación que acoge este acto. Durante el debate, se han abordado claves para fomentar un desarrollo saludable en la infancia desde múltiples disciplinas: la nutrición, la salud visual, el cuidado postural y el bienestar psicológico.

Ante un público de cerca de 100 alumnos y alumnas de los grados de Técnico Superior en Actividades Físicas y Deportivas (TFAD), Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (CAFYD) y Nutrición y Dietética, las intervenciones han ofrecido diferentes perspectivas profesionales, generando un interesante intercambio de experiencias y conocimientos.

 

Talleres prácticos especializados

Tras la mesa redonda inicial se han desarrollado cuatro talleres prácticos simultáneos, impartidos por cada una de las entidades participantes. Los estudiantes asistentes se han dividido para asistir a cada uno de ellos dependiendo de sus intereses personales.

En el caso del Colegio de Ópticos-Optometristas de Andalucía, la profesional colegiada Almudena Hierro, especialista en rehabilitación y terapia visual, ha impartido el taller ‘El secreto mejor guardado del deporte: entrenar la visión para potenciar tu rendimiento’. Mediante ejemplos prácticos ha incidido en la importancia de la salud visual en el rendimiento deportivo y ha destacado las diferentes áreas que influyen en este ámbito, como la visión 3D, la coordinación ojo-mano, la lateralidad, la dominancia ocular o la conexión entre el ojo y el cerebro.

Por su parte, David Peris, presidente de la FEPD (Federación Española de Psicología del Deporte), ha intervenido con su taller ‘Prevención y promoción de la buena Salud Mental y el Bienestar Psicológico desde el deporte a través del comportamiento de técnicos y educadores deportivos’. El experto en Psicología del Deporte ha abordado estrategias que previenen aspectos no deseados de la salud mental y favorecen el bienestar psicológico, e incluso el rendimiento, en los jóvenes deportistas gracias a la interacción con sus educadores o educadoras.

En cuanto al Colegio de Podólogos de Andalucía, el especialista Antonio Luis Mora ha expuesto la sesión ‘Pies en juego: la importancia de un calzado deportivo adecuado para la salud’, donde ha explicado la importancia de elegir unas zapatillas adecuadas en la infancia para evitar problemas en el pie en el futuro, ofreciendo ejemplos prácticos con una plataforma de presiones donde los estudiantes han analizado las diferentes pisadas.

En el taller de la Asociación 5 al Día, la dietista-nutricionista Carmen Padilla ha intervenido con una ponencia bajo el título ‘Tu mejor aliada en el deporte: la nutrición desde la infancia’ para hacer hincapié en que la nutrición es el primer paso para formar deportistas sanos y fuertes, destacando la importancia de aprender a construir desde la infancia los hábitos que marcarán la diferencia en su rendimiento y calidad de vida.

La Copa COVAP es un proyecto único en Andalucía, consolidado como referente en el fomento de las buenas prácticas alimenticias y la promoción del deporte. A lo largo de sus 12 ediciones, ha sensibilizado en estos valores positivos a cerca de 45.000 participantes pertenecientes a 3.000 equipos alevines de fútbol y baloncesto, así como a alrededor de 90.000 familiares de más de 40 municipios andaluces. Con la celebración de esta jornada formativa, la Copa COVAP refuerza su compromiso educativo, ampliando su alcance a un nuevo público: estudiantes de las áreas deportivas y nutricionales que, en el futuro, mantendrán un contacto directo con niños y niñas, y serán los encargados de transmitirles estos mensajes de forma cercana y efectiva.